大寒，是一年中最冷的一個節(jié)氣。今年的大寒，更是寒意逼人，隨著超強寒流襲來，氣溫將斷崖式驟降。在這樣的寒冬天氣，氣溫在一路走低，人們的活動量也普遍降低，但身體有一項指標卻會頂著嚴寒悄悄走高，威脅著人們的健康，那就是血壓。

人體就像一部精密的儀器，會隨著環(huán)境變化而產(chǎn)生一系列的神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)，以適應(yīng)各種外部刺激。寒冬氣溫驟降，為了能夠適應(yīng)寒冷的環(huán)境，交感神經(jīng)興奮性增高，腎上腺激素分泌增多，以使皮膚黏膜血管收縮，增加外周阻力，減少體內(nèi)熱量的散發(fā)，達到保溫的目的。同時，腎上腺分泌增多也會使心率加快，心輸出量增多，腎臟水鈉潴留，血壓升高。所以，寒潮來襲，有高血壓或心臟病的中老年朋友，要特別注意 保暖，并留意自己血壓的變化，以防意外。

高血壓是中風的罪魁禍首，特別是有動脈粥樣硬化的朋友，血壓越高，中風的危險性就越大。即使是高壓高，低壓正常的朋友，也不可大意，高壓和低壓的差值稱為脈壓，如果脈壓超過80毫米汞柱，中風的危險性要比脈壓50毫米汞柱的人群高2~3倍。對于已發(fā)生過中風的朋友，更要重視自己的血壓水平，血壓越高，再次中風的危險性越高。

天寒地凍，血管收縮，血壓升高，天氣又相對干燥，血液變得黏稠，更增加了發(fā)生中風的風險。為了防止中風的發(fā)生，一定要控制好自己的血壓。 除了要保暖防寒，還要消除對控制血壓不利的心理因素，穩(wěn)定情緒，并適當?shù)脑黾右恍�體力活動。在這里主要跟大家談?wù)勅绾瓮ㄟ^合理的膳食營養(yǎng)來幫助控制血壓。

1.控制或減輕體重。成年人體重增加是導致高血壓的一個重要因素，尤其以20~40歲開始胖起來的人群患高血壓的危險性最大。若體重減輕10%，對于控制血壓會有明顯效果。

2.糾正不良飲食習慣。吃飯養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣，盡量少吃或不吃零食，特別是甜點、油炸類等高糖、高脂、高鈉食物。

3.減少食鹽的攝入量，每日攝入食鹽控制在6克以內(nèi)。包括烹調(diào)用鹽、醬油、味精、咸菜、咸魚、醬菜等。膳食鹽的攝入增加，會使血壓升高，50歲以上的人及家族性高血壓者，其血壓對鹽的敏感性較正常人高。過多攝入食鹽還可以改變血壓晝高夜低的規(guī)律，是老年高血壓發(fā)生腦卒中的危險因素。

4.減少脂肪的攝入量，以便控制體重。減少烹調(diào)油用量，每日烹調(diào)用油不超過25g。

5.適量增加富含鉀、鈣、鎂的食物。低鉀飲食是血壓升高的原因之一，如果低鉀的同時又高鹽飲食對血壓的影響更大。鈣攝入低也會加強高鹽膳食對血壓的升高作用，增鈣可以起到排鈉降壓的作用。膳食中增加鎂的攝入，也會降低高血壓的患病風險。每天至少飲用250ml奶，膳食中增加黑米、蕎麥、黃豆、小豆、紫菜、冬菇、羊肉、土豆、黑木耳等來達到補充鈣、鎂、鉀，輔助降壓的目的。

6.多吃蔬菜和水果。每天食用不少于500g蔬菜和200g水果，以獲取豐富的維生素和膳食纖維，間接幫助控制血壓。

7.限制飲酒，每日飲酒不超過25g酒精量。過量飲酒與血壓升高有密切關(guān)系，過量飲酒還會增加高血壓卒中的危險，而且飲酒可降低降壓藥的療效。

8.多飲水。冬天天氣相對干燥，且氣溫低，排尿多，身體失水多，要常備保溫杯，隨時飲水補充。以防止血液黏稠，血壓升高出意外。每天早晨起床后要喝杯白開水，如果平時血壓高，最好在起床后半小時喝水同時服用降壓藥，因為早晨7~8點是血壓升高的第一個高峰期。如果血壓特別高，晚上睡前也可以在喝水的同時服用降壓藥。

9。對于高血壓患者，.降壓藥不可吃吃停停，要堅持吃， 直到血壓穩(wěn)定下來。葉酸與降壓片同時服用，降壓效果更明顯，大家可以試試。

寒冬過后，春日臨近。希望大家起居有節(jié)，飲食有度，保健有方，心寬體壯，平安度過嚴冬的考驗，以健康的身體和飽滿的熱情來迎接新年的到來!