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            本地特產(chǎn)

            涿鹿特產(chǎn)——蕨菜

            發(fā)布日期:2013-01-20信息來源: 涿鹿好幫手點擊: 次我要評論()

             

            蕨菜的食用多煮熟涼拌,也可肉炒。:常吃野生黃花能滋潤皮膚,增強皮膚的韌性和彈力,可使皮膚細(xì)嫩飽滿、潤滑柔軟,皺褶減少、色斑消退、增添美容、黃花菜還有抗菌免疫功能,具有中輕度的消炎解毒功效,并在防止傳染方面有一定的作用。野生蘑菇的營養(yǎng)成份主要有:蛋白質(zhì)3.74%、糖類3.51%、脂肪0.42%,纖維0.84%。另外含有鋅、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和大量的維生素B和C。

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